Lakseprisen stiger typisk mot slutten av året, ofte drevet av sesongmessig sterk etterspørsel fra restauranter og hoteller. Inntoget av en ny virusvariant har derimot lagt en demper på dette.
Ifølge en ringerunde blant eksportører gjort av Intrafish forrige uke ble det meldt om relativt stabile laksepriser rundt 60 kroner pr. kilo for levering denne uken.
Mer spesifikt viser ferske tall fra Statistisk sentralbyrå at prisen på laks falt med 1,2 prosent fra forrige uke til 61,11 kroner kiloen.
Usikkerhet
Ifølge sjømatanalytikerne Alexander Aukner og Carl-Emil Kjølås Johannessen i henholdsvis DNB Markets og Pareto Securities, er det mer usikkerhet i markedet nå, sett i lys av omicron-varianten.
– Det har kanskje satt en liten demper på det rallyet vi hadde forventet, siden det er blitt litt mer usikkerhet rundt etterspørselen. Det er typisk restauranter som drar etterspørselen opp inn mot jul. Redsel for nedstengninger har ført til at etterspørselen ikke har vært så sterk som ventet, sier Kjølås Johannessen.
– Folk blir usikre, restauranter og hoteller lurer på om de skal kjøpe inn eller ikke, og det skaper litt kortsiktig usikkerhet på etterspørselssiden. Med redsel for nedstengninger har det gjort at etterspørselen ikke har vært like sterk som ventet, sier Aukner.
Tegn på oppgang
Selv om et julerally foreløpig lar vente på seg mener begge analytikere at vi ikke skal avfeie den effekten.
– Det virker som vi ser tegn til det denne uken. Nå snakkes det om at prisene er kommet opp til midten av 60-tallet. Det er tidlige indikasjoner, men det virker som det er et lite rally for øyeblikket, sier Kjølås Johannessen.
DNB-analytikeren drar samme konklusjon.
– Vi så senest i dag at prisene mot slutten av uken stikker opp igjen. Derfor er det kanskje litt tidlig å avblåse det helt enda.
70 kroner kiloen
Selv med inntoget av omicron og utsikter for mer restriksjoner mener Aukner at det ikke vil legge noen demper på lakseprisen inn i neste år, og spår et prishopp fra dagens nivåer.
– Jeg tror vi kommer til å se rekordhøye priser i første halvår. 70 kroner kiloen i første- og andre kvartal tror jeg ikke er umulig, sier han.
Pareto-analytikeren venter i likhet med Aukner høye priser, og estimerer en snittpris på 65 kroner pr. kilo i første halvår. For fjerde kvartal venter Pareto-analytikeren en pris på 60 kroner kiloen, men gitt det svake prisbildet i oktober og november mener han det kan bli nærmere 58 kroner.
– Det viktige for at lakseprisen holder seg på et godt nivå vil være at etterspørselen holder seg ganske normal, og at man unngår tøffere nedstengninger. I tillegg mener vi det ligger an til å bli en veldig stram tilbudsside med mye lavere volumer fra Norge og Storbritannia, samtidig som Chile ikke ligger an til høye nivåer i første halvår, sier Pareto-analytikeren.
– Hvorfor ventes det lave volumer fra Norge?
– Fra Norge dreier det seg om sesongeffekter, det er alltid lavere volumer i første- og andre kvartal fordi vinter og kaldt vann gir mindre vekst. I tillegg har 2021 vært et veldig bra år, og det vil bli tøft å få vekst på toppen av det.
