BERGEN: North Atlantic Seafood Forum (NASF) er i gang igjen i Bergen, og etter pandemien er arrangementet nok en gang fysisk. I år samler ledere og eksperter i sjømatnæringen seg for å diskutere blant annet laksepris og fremtidens teknologiske nyvinninger som skal sørge for videre vekst i næringen.
Ifølge ferske tall fra laksebørsen Fish Pool er det lite tegn til nedgang i lakseprisen, hvor spotprisen i forrige uke lå på 106,48 kroner mot 106,57 kroner pr. kilo i uken før der igjen.
Snittprisen for laks som nå ligger an til å ende første halvår på over 90 kroner har vært en av faktorene som har bidratt til at lakseaksjer på Oslo Børs har gjort det relativt sterkt i forhold til det bredere markedet.
Analysesjef Ragnar Nystøyl i analysetjenesten Kontali tror på fortsatt laksefest, men mener at prisen skal ned fra dagens nivåer allerede til høsten.
– Vi tror at prisen skal ned fra dagens nivå på 100 kroner, men samtidig synes vi det er litt utfordrende å ta inn alle endringene og momentene som skjer i dagens makrobilde, og om vi treffer på akkurat på hva det nye normalnivået vil være, sier han til Finansavisen.
– Vi ser det ikke som usannsynlig at vi kan se enkeltuker nede på 60-tallet igjen i høst, legger han til.
Mer enn bare tilbud
Lite tilgjengelig fisk har blitt trukket frem som en kortsiktig årsak til de skyhøye spotprisene, men analysesjefen mener at bildet er noe mer komplisert enn som så.
– Det er drivere som gjør at proteinpriser skal ligge på et høyere nivå nå. Økende råvarepriser, logistikk, energibruk og fôrpriser, alt dette er kostnadselementer som inngår i lakseoppdrett. Dette gjelder ikke bare laks. Alle animalske proteiner har litt av den samme utfordringen i at fôret blir dyrere, og noe av kostnaden skal overføres til konsumenten, sier han.
Han trekker også frem det mer generelle inflasjonsnivået og påpeker at 100 kroner pr. kilo laks i nominelle priser kanskje høres mye ut, men justert for inflasjon mener han det ikke er like ille.
– Det er en driver her som gir en kortsiktig effekt, og det er det faktum at kun to ganger før i historien har utbudet av laks over en seks måneders periode falt med mer enn 5 prosent. Begge gangene i 2010 og 2016 har det vært et overraskende og større løft, og ved begge tilfeller har det vært sånn at man skal til et nytt prisnivå, sier Nystøyl.
Kontali estimerer et globalt fall i tilbudet av laks på 6,2 prosent i første halvår. Ser man på tilbudssituasjonen mener analysesjefen at den vil endre seg når vi kommer til sensommeren og høsten.
– Vi vil gå fra en situasjon der det ikke er nok laks å tilby markedet til at vi får rom for litt volumvekst kontra året før.
Veksten vil ta seg opp
Ifølge Nystøyl ser man allerede effekter av prisøkningen i form av at enkelte velger bort laks og synes det er blitt for dyrt, men han påpeker at det er nok etterspørsel igjen til å holde lakseprisen på et høyt nivå.
– Man skal ikke legge skjul på at gjenåpningen av samfunnet etter covid i veldig stor grad er med og bidrar til at det er etterspørselsvekst etter laks, sier han.
Under Kontalis presentasjon ved NASF la Nystøyl frem at det pr. nå ventes negativ global volumvekst på 0,5 prosent i 2022, men at det ventes større vekst til neste år.
– Vi har ikke presentert noe estimat enda, men vi venter litt større vekst til neste år. Det er også slik med lakseproduksjon at hvis man skal ha et utgangspunkt for å mene noe om 2023 så må vi gjøre oss ferdige med 2022, på grunn av usikkerhetsmomentene som ligger rundt overlevelse og biologi. Men mellom 3 og 3,5 prosent tilbudsvekst er nåværende estimat for neste år, sier han.
