I ganske lang tid har bøndene slanket grisene, slaktet kalver og betalt bøndene for å få ned verpingen hos hønene, uten at det er blitt dramatisk bedre forhold i landbruket.

På ett område er det faktisk verre enn noen gang. Fryselageret av storfekjøtt er tidenes største (7.000 tonn).

Så kom meldingen forleden om at det er for lite egg i markedet, og at Tine i tillegg vil få melkemangel.

Butikkhyller tomme for egg og ikke nok melk. Ikke til å tro. Men det er mer. Det vil i sommer også bli for lite poteter.

Standardsvaret nå er at det i fjor sommer var både for varmt (tørt) og for vått. Er det ikke det ene, så er det det andre.

Men det er litt mer spennende også. Det vil bli nok melkekartonger og norsk ost i hyllene. Melkemangelen kompenseres med import av melkepulver. Eggeplommepulver. Det går fint til yoghurt. Vi skal få slippe å drikke utenlandsk melk. Takk og pris.

Hvordan kom vi dit? Melkebøndene og Tine blir hvert år enige om hvor stort de tror melkemarkedet er, og deretter får bøndene sine kvoter. Produserer kyrne for mye melk, i forhold til kvoten, må bonden betale en overproduksjonsavgift til staten.

Fordi ingen liker den type straffeavgifter, er det lett å se at melkebøndene heller produserer for lite enn for mye.

Derfor får vi melkemangel, men vi får nok melkepulver fra utlandet. Takk og pris for matimport.

Så er det potetene, da. Det er selvfølgelig ikke noe galt med importerte poteter, men potettilbudet burde være en enkel sak. Ved noen enkle prisjusteringer (opp), vil litt av etterspørselen falle ut, og markedet er i balanse. Noen flere vil spise ris eller spaghetti.

Ved helt normale prisendringer, er potetmarkedet under kontroll. Når avisene nå skriver om potetmangel, så glemmer journalistene (og bøndenes klagekor) at etterspørselen etter poteter ikke er konstant. Nypoteter fra Rogaland betaler vi gjerne 200 kroner per kilo for (dronning Sonja får tilsendt gratis). Andre betaler ikke denne (uhyrlige) summen.

Det vil aldri bli mangel på poteter!

Det vi nå ser, er en form for nestensammenbrudd i landbruket. Det er altfor mye storfekjøtt og svin, for lite melk, nok melkepulver, for lite poteter og for få egg. Høna legger jo bare ett egg i døgnet, sier landbruksminister Geir Pollestad unnskyldende. For bare få måneder siden kappet man hodet av hønene.

Pottittbønder og eggedosis. Det blir nok orden på det, bare man holder døren åpen for import.

Og Tine har fått tillatelse til å merke importen av melk med «Nyt Norge». Sammen med 4.820 andre matvarer.

Nyt jukset.