Svære tepper

De er varme. De er dekorative. Ja, rett og slett kule. Vi snakker selvsagt om tepper.

Saken er enkel; kjøp etter egen smak. Men en tommelfingerregel som er grei å ha med seg, er at ull er kongen hva gjelder materialer. Gå for noe med litt tykkelse. De tynneste teppene ser som oftest ut som søppel når de ligger henslengt på sofaen. 

Røros Tweed er det åpenbare, norske valget. Glem heller ikke Oleana, Krivi vev og Fram Oslo. 

Eller erverv et gammelt åkle eller tekstilkunst til veggen. 

Få det på – på veggen

Nå er det på tide å fjerne IKEA-bildet med New York-skyline (hva gjør det på hytta uansett?) og henge opp noe fett i stedet. Tradisjonalisten med hjerte for både rosemaling og kunst kan nok glede seg til sen-høstens auksjoner, hvor det sikkert er å finne vegghengte antikviteter i form av alt fra mellaup til tekstilkunst, samt andre dekorative gjenstander og møblement som matcher din laftede fritidsbolig. 

Blomqvist har eksemplevis bondeantikviter på spesialauksjon på nett, med budslutt 30. september. 

For malerier burde hos Grev Wedels Plass Auksjoner nevnes, med "Høstens Utvalgte" lagt til 27. november. Her kan vi tenke oss at det vil være flere hyttevennlige motiver til salgs. 

Christiania Auksjoner har høstens kvalitetauksjon mellom 26. og 28. november. 

Furuhimmelen

Furuhelvetet er over. Stadig flere gamle, gulnede furumøbler flytter inn i stilige hjem, landet rundt. Med andre ord er det ingen vits å kvitte seg med de gamle hyttemøblene – straks, eller allerede, er de brennhete og trendy igjen. Om de for lengst er ved eller ofret på den lokale gjenvinningsstasjonen, sjekk eksempelvis ut spisestolen Daumiller Dining Armchair fra danske Gubi (6.400 kroner), som ble designet på 70-tallet i furuens topptid og fortsatt produseres i dag. Burde nok passe ypperlig til et gammelt langbord i samme tresort. Eller noe rundt og mer moderne, som avbildede fra Hay (15.000 kroner). 

Hva gjelder furu, er det naturligvis også plenty å finne på bruktmarkedet til relativt rimelige priser. Mye av det fra norske designere og produsenter. 

Kompletter retro-looken med en lampe som minner litt om parafin-tiden, som avbildede fra Hadeland Glassverks arkivlampe-kolleksjon. 

Tidenes batteribank i boden

En svær batteribank yter plusspoeng hos prepper-naboen. Og det er sykt digg når du finner ut at solcellepanelet på hytta har konka siden forrige gang du gadd å kjøre fem timer for kun å finne ut at forefallende vedlikehold er blitt direkte forfall. 

New York Times' in-house technerder i Wirecutter-redaksjonen gjør over norm grundige tester av forbrukerelektronikk, og da de tok for seg store batteribanker – såkalte strømstasjoner for de som bryr seg – fikk Jackery Explorer 1000 best score (1002Wh batterikapasitet og koster litt under 10.000 kroner). En annen sværing med timesvis av batteriliv er Ecoflow Delta, som også fikk god omtale, og har distribusjon her til lands. 

Til vinskapet

Vinskapet må nok også suppleres. Finansavisens vinskribent Ole Edvard S. Berg har anbefalingene til høstens viltmiddag, enten du skal fortære årets elg eller rype. Sjekk ut hva du burde putte på handlelisten til neste hyttetur, under. 

Til elg: Monsanto Chianti Classico Riserva 2019
Poeng: 92
Pris: 480 kroner
Varenummer: 4902101.

I skrivende stund tilgjengelig på bestilling og i butikk på Holmlia og Gjøvik. Elg er relativt magert i smaken og krever ikke en vin med for høy intensitet. Men alt er avhengig av saus og tilbehør. Til en fløtebasert saus kan viner på syrah-druen være en perfekt match. Bruker du derimot en sjysaus eller rødvinsaus vil en frisk vin laget på sangiovese-druen passe utmerket. Monsanto Chianti Classico Riserva 2019 er en intens vin som både har kompleksitet, tekstur og god friskhet. På aroma har vinen mørke kirsebær, modne bringebær, urter, eik og jordlige undertoner. På smak har den faste tanniner og konsentrert frukt med en løftende frisk syre. Denne riserva vinen fra den konsentrerte 2019-årgangen kan med fordel luftes i 45 minutter på karaffel før servering.

Til rype: André Perret St. Joseph 2022
Poeng: 90
Pris: 398 kroner
Varenummer: 17996701.

I skrivende stund tilgjengelig på bestilling og i butikk på Sandaker, Vinderen, Østerås og Holmen Senter. Den særegne og rike smaken til rype krever en vin som både har intens frukt og god fylde. Frisk syre er også en fordel, spesielt om man bruker fløtesaus. Vin basert på syrah-druen fra nordlige Rhône passer utmerket. André Perret St. Joseph 2022 har en dyp og moden karakter med modne bjørnebær, kirsebær, sjokolade og eik på aroma. På smak kombinerer vinen mørk og bløt frukt med silkemyke tanniner og en balansert friskhet. Vinen kan med fordel luftes på karaffel en halv time før servering for en mer samlet smak og balansert match. 

Når lakenet lukter

Nok av sengesett og laken som aldri har vært tørre og blitt makabre offer for mus. Det er kanskje en grunn til at gjestene tar med seg sovepose på overnattingsbesøk? Hint-hint. Tid for å oppgradere. Avbildet er et dynetrekk fra Mille Notti, til 2.300 kroner. 

Ikke glem håndklærne

Kan håndklærne stå av seg selv? Litt mykere alternativer er mye bedre. De smudeste frotté-greiene er definitivt på den kostbare siden, men det må være rimelig luksus å komme opp til diggere badehåndkle på hytta enn du har hjemme. Ellers kan man jo kjøre veldig "Oslo-vest", med håndklær fra Ralph Lauren Home, brodert med små polospillere til hest.

God lukt

Om lukten av innestengt hytte sitter i mer enn bare lakenet, og det ikke er nok med duften av tent peis og elgstek i ovnen, er det ingen skam å ty til et kostbart duftlys. Kostbart blir det fort, da de aller rimeligste for det meste er preget av en kunstig eim. 

Stek stekepanne

Når teflonpannen flasser og har sår i stekeflaten, er det bare å svippe til nærmeste kjøkkenforretning. Karbonstål er en genial erstatter, som med bruk bare får bedre og bedre non-stick-egenskaper. Mange restauranter bruker slike. Og disse pannene, være seg sauté eller av lav type, funker uansett om du kjører induksjon, gass eller eldre støpejern, som oftest rundt 1.000 kroner, litt avhengig av størrelse. Franske Mauviel er populær hos entusiastene (men du finner også plenty av produsenter med relativt lignende stil og med samme materiale), og har også lekre kasseroller med kobbereksteriør som ser relativt proffe ut på kjøkkenet (endog til over 7.000 kroner). 

Grove hansker til grovt arbeid

Det er kjipt med vannblemmer når myke kontorfingre får et ublidt møte med hytterelatert grovarbeid, som vedhugging. Mechanix (400 kroner) eller Hestra (fra 500 kroner). Velg etter om du identifiserer deg mest med Ford eller Rolls. Begge er klassikere innenfor kategorien. 

Vedheng

Høst betyr hytte. Hytte betyr peis. En øks til å kutte ved, må man derfor ha. Litt fett om den er fet også? Vi fant denne sportsøksen fra Øyo, til under 500-lappen.

Bålkos, uten masse røyk trynet

Et stormkjøkken – på enten gass eller sprit – gjør susen for de som er redd for å sette fyr på mer enn bare maten når man er ute i naturen. Tidligere har vi omtalt stormkjøkkenet som obligatorisk utstyr på hytta (for dem som ikke bare tilbringer tiden på afterski). Det gjelder fortsatt. Trolig har noen i familien din en slik, som står ubrukt i boden. Arvegods? Tørk av støv. Fyr opp.

Markedet er fullt av diverse stormkjøkken fra eksempelvis Primus og Trangia. Prisene varierer litt etter størrelse, materialer (ultralett titan, mer standard aluminium og proprietære løsninger som Duossal) og drivstoff. Er du ikke spesielt kravstor får du alt du trenger under 1.000 kroner, og den vil trolig vare livet ut. Det er jo litt sjarm. Avbildet Trangia går for 1.500 kroner.

Forresten, om du absolutt skal ha skikkelig fyr og flamme i bålform på tur, sjekk ut bålbrennere (også kalt kvistbrennere).

Hytte-essentials

Hvor mange kan med hånden på hjertet si at de ikke har minst et par sett utrangerte fjellgamasjer med ødelagt strikk i gangen på hytta? Det må være svært få. På tide å gjøre noe med dette. Ny strikk (den delen du stropper rundt støvelen, ja) koster lite og gjør turlivet litt bedre og litt mindre vått. Tilnærmet alle sportsmerker med gaiters i sortimentet selger slike, til priser lavere enn hva du betaler for en pølse på vei opp til Geilo.

Årntli hodelykt

Alle har hodelykt på hytta, men få har hodelykt på hytta. Moderne utgaver gir utrolig mye mer futt og lys enn de fleste eldre varianter. Om vi igjen skal nevne Wirecutter, satte de Black Diamond Spot 400 på førsteplass da de testet nettopp hodelykter. Den koster knapt over 500 kroner. 

Collier til border collieren

Når det kommer til utstyr til bikkja, virker seler fra Non-Stop å være litt som Hoka for joggere. Populært, både på fjellet og hjemme. Noen bare må se litt ekstra raffe ut i løypa, og det hjelper ikke om kun eier er korrekt kledd. Hunden må også være topp-til-tå i gorp-core, uansett om border collie, irsk setter eller doodle-variant. Avbildet er en dekken, med varm ull på innsiden, til 1.400 kroner. 

Førstehjelps-kit

Fattern skaller alltid hodet i den spisse vindskien. På tide å fylle opp med plaster, eventuelt ny førstehjelpspakke. Avbildet er et førstehjelpsskrin i størrelse xl fra Milwaukee og koster rundt 2.500 kroner.

Nei til Hemsedal: Ja til Göteborg

Lei hytta? Flykt til Göteborg. Vi serverte deg en lynrask guide til den svenske byen, kun tre timer unna Oslo, i forrige utgave av Kapital. Alt du trenger til en helg, med tips til bespisning, museumstitting og vintagejakt.