Sjømatanalytikerne har vært relativt samstemte i forventningene om et strammere laksemarked i 2022, mye på grunn av lavere tilbudsvekst i Norge, og lavere volumer fra Chile.
«Vi har blitt enda mer positive til lakseprisene i år og til neste år, med en enda strammere tilbudsside drevet av mindre volumvekst fra Norge og Chile», uttalte Pareto-analytiker Carl-Emil Kjølås Johannessen tidligere i januar.
I forbindelse med Finansavisens laksepanel rundt årsskiftet ventet analytikeren en laksepris på 61 kroner for helåret 2022, og 64 kroner pr. kilo for første kvartal. Johannessen innså imidlertid at dette var for lavt og oppjusterte estimatene til 63 og 66 kroner pr. kilo for henholdsvis første halvår, og 2022.
I takt med forventninger om strammere marked har også lakseprisen steget videre til nye høyder. Ifølge Fish Pool var lakseprisen ved årsskiftet 64,76 kroner pr. kilo. Forrige ukes Fish Pool-pris lå på 71,59 kroner pr. kilo, noe som setter snittprisen så langt i 2022 til 69,68 kroner.
Lite fisk
Mens analytikerne venter i spenning på datapunkter i form av eksport- og slaktevolumer fra Norge og Chile, peker sjømatanalytiker Martin Kaland i ABG Sundal Collier på noen forhold som antageligvis driver lakseprisene nå.
– Hovedårsaken er nok sesongmessig lavere slakteaktivitet som bidrar til at det er mindre fisk tilgjengelig. De ukentlige eksportvolumene fra Norge er betydelig lavere enn i høst, og det er nok igjen en refleksjon av lavere sjøtemperaturer som bidrar til at fisken voksen tregere, sier Kaland.
ABG-analytikeren legger ikke skjul på at dette er en viktig bidragsyter til prisøkningen man har sett så langt i januar, sammen med at etterspørselen er relativt god.
Negativ tilbudsvekst
Ved utgangen av fjoråret estimerte ABG-analytikeren en gjennomsnittlig laksepris for første kvartal på 6,7 euro, eller om lag 65,4 kroner basert på kursen den gang. Legger man fredagens euro-kurs til grunn estimeres det en laksepris på 66,7 kroner.
– Er du fortsatt trygg på det estimatet?
– Ser man på prisen hittil i kvartalet, der vi inkluderer prisindikasjonene for denne uken og neste, så ligger man nok nærmere 70 kroner med én måned unnagjort. Hvis man bare baserer seg på det, så ligger det jo an til oppjusteringer. Samtidig må man huske at det gjenstår to måneder av kvartalet, sier Kaland og trekker frem at situasjonen kan endre seg fra måned til måned.
Analytikeren viser til ferske estimater fra analysetjenesten Kontali hvor det antas negativ tilbudsvekst på 9 prosent i første kvartal. Dette har historisk gitt markant prisøkning og kan ifølge Kaland være en sentral bidragsyter til at prisene er på de nivåene man ser nå.
Covid-19
Utviklingen i covid-19 med tilhørende restriksjoner og nedstengninger har vært, og fortsetter å være en risikofaktor rundt etterspørselen av laks, spesielt innenfor restaurant- og hotellbransjen. Det gjorde seg også tydelig inn mot julesesongen som historisk er en sterk periode for lakseprisen.
– Prisen var relativt høy inn mot jul, men vi fikk samtidig indikasjoner om at flere kjøpere av laks var mer forsiktige med innkjøpene på grunn av økt usikkerhet rundt strengere restriksjoner. De ønsket ikke å sitte på for store volumer dersom kundene trakk ordrene sine.
– Har lettelser i restriksjoner gitt lavere risiko rundt etterspørselen?
– Ja, det har nok det. Signalene fra industrien tyder på at kjøpere av laks nå føler seg litt tryggere på situasjonen, sier sjømatanalytikeren.
Kaland peker videre på at det fortsatt er en del usikkerhet knyttet til coronarestriksjoner, men øyner at pilene peker i riktig retning, heller enn motsatt.
– Det har jo vært noen tilbakeslag, men foreløpig ser det ut som aktiviteten i restaurantsegmentet har holdt seg mye bedre enn ved tidligere innstramminger. Den viktigste faktoren fremover er nok likevel potensialet for negativ tilbudsvekst i første halvår, og det er positivt for lakseprisen.
