– For meg er naturen i Lofoten det som trekker meg. Fjellturer med sekk på ryggen med matpakke og termos gir en ro jeg ikke finner andre steder. Middag på rorbua med ørret og egne plukkede multer utkonkurrerer det meste, sier Carl Erik Krefting.
Eiendomsinvestoren har investert nærmere 300 millioner kroner i Lofoten. I Nusfjord driver Krefting-familien rorbuhotellet Nusfjord Arctic Resort, som har fått innpass i hotellfelleskapet Small Luxury Hotels of the World.
Det er likevel naturen som er det store trekkplasteret for milliardæren – som ifølge Kapitals liste over Norges 400 rikeste har en formue på 2,6 milliarder kroner. Og det var nettopp landskapet som opprinnelig fikk han til å satse på turisme i Lofoten.
– Tur- og toppturmulighetene er nesten uendelige, og jeg har mange favoritter rundt Nusfjord. En av mine personlige favoritter er turen over til Kvalvika.
Krefting trekker i tillegg frem Reinebringen-trappene, laget av sherpaer fra Nepal, som en av de store klassikerne. Og på vinterstid anbefaler han en arrangert nordlystur.
Besøkende bør også bruke tid på regionens kunstopplevelser, mener Krefting. I Nusfjord har Salteriet Galleri en fast utstilling fra Queen Sonja Print Award, et samarbeid med Dronning Sonja, hvor hennes egne verk – ofte i samarbeid med andre – stilles ut og er tilgjengelige for kjøp. I det gamle Trandamperiet kan man dessuten oppleve en kuratert utstilling fra Fotografiska som står frem til oktober i år.
– Er du i Henningsvær, bør du også besøke kunstgalleriene der – både Rasmussens samlinger og ikke minst Kaviarfabrikken, råder Krefting.
Sove
– Selvsagt må jeg anbefale en autentisk rorbu i Nusfjord, men med dagens komfort.
For dem som ønsker stillhet og natur helt for seg selv, anbefaler han en natt på Straumøya.
– Der kan du bo i en romantisk hytte med bare naturen rundt deg og det jeg vil kalle verdens vakreste utsikt.
Krefting trekker også frem Trevarefabrikken i Henningsvær og Holmen på Sørvågen.
– En overnatting i Henningsvær kan absolutt anbefales, gjerne kombinert med en tur ut til det gamle fyret.
Spise og drikke
I Henningsvær trekker Krefting frem både Klatrekafeen og Trevarefabrikken.
– Der kan du nyte en iskald Nordlands Pils, gjerne med et glass akevitt.
På Ballstad anbefaler han den lille gourmetrestauranten, Lofoten Food Studio.
– Det er en liten restaurant med bare ti sitteplasser, men de serverer en syvretters gourmetmiddag eller en fireretters lunsj som er vel verdt turen.
Er man på vei videre mot Reine eller Å, mener han Anita’s Seafood på Sakrisøy er et «fantastisk stopp» på veien.
I Nusfjord reklamerer han sterkt for Krefting-familiens egen Karoline Restaurant.
– Jeg tør å påstå at Karoline er Lofotens beste restaurant, takket være et langsiktig arbeid for å spisse menyen. Jeg har selv jobbet hardt for å få vinkjelleren opp på et høyt nivå, og jeg vil våge å si at du ikke finner et bedre vinkart så langt nord i verden.
Et annet favorittsted er Nusfjords Oriana Pizza.
– Her koser jeg meg aller mest med vår egen pizzaiola som serverer Lofotens beste pizza. Restauranten er bitteliten og må være verdens minste pizza restaurant. Det er en gammel potetkjeller hvor det ble lagret poteter og visstnok whisky i sin tid. Store steinvegger rammer inn hele lokalet. Det er skikkelig mye sjel her.
Han anbefaler også et stopp på Landhandelen i Nusfjord.
– Det er både museum og spisested. Fiskesuppe og Lofotpils er favorittene her, mens man titter på alt fra et 120 år gammelt kassaapparat til gamle Devold-reklamer fra 1900-tallet.
Oppleve
For familier trekker Krefting frem Lofotr Vikingmuseum.
– Vikingmuseet er veldig underholdende for hele familien og for alle aldre.
Vil man ut på havet, anbefaler han fisketur med veteranfiskebåter. Der er det «nærmest garantert at noen får fisk på kroken», ifølge Krefting.
– Surfing Flakstadstranden er også en fantastisk opplevelse, og vi sender ofte gjester fra Nusfjord dit. Du kan faktisk surfe året rundt, også når det er snø ute.
Et annet sted han gjerne besøker, er Lofoten Seaweed på Napp.
– Vi har samarbeidet med Angelita og Tamara i flere år, og det er fantastisk å se hvordan tang kan utvikles og hvor overraskende godt det smaker. Dra innom dem og opplev hvordan de jobber med tangen og hva den inneholder. Jeg kjøper alltid pastaen deres med meg hjem eller trøffeltangen, som virkelig smaker trøffel.
Krefting anbefaler også en RIB-tur med havørnsafari.
– Hvis du er heldig, kan du også få se spekkhoggere. Jeg har alltid en tur med dette. Havørnen er spektakulær og garantert at man ser fra Nusfjord. Hvis man kjører med oss, be guiden vår om å kjøre innom Straumøya – et nydelig lite sted som ligger helt for seg selv med fantastisk utsikt og natur, og som er midt i blinken for en lunsjpause og matbit.
Til slutt trekker han frem to opplevelser som gir Lofoten ekstra historisk dybde.
– Besøk smeden i Sund, som viser gamle smiekunster med nordnorsk humor. Og ta en historisk rundtur i Nusfjord, som trolig er Norges mest autentiske fiskevær.
Carl Erik Krefting
